Chlebíčky zo sladkých zemiakov – recept na toastové jednohubky zo skladkých zemiakov od @LaPetit.sk
Chlebíčky zo sladkých zemiakov sú receptúrou, ktorá spája nasladlú chuť zemiakov a krehkosť chlebíčkov, čoho výsledkom je dokonalý balans chutí. Netreba zabúdať ani výživovú stránku pokrmu. Jeden stredne veľký sladký zemiak dokáže pokryť dennú potrebu vitamínu A až na viac ako 100 %.
Zemiak dobre umyte, osušte a nakrájajte na tenké kolieska.
Jednotlivé kolieska upečte v hriankovači ako klasické toasty. Hriankovač dajte na najsilnejšie opekanie a zemiaky takto opečte 2 krát.
Medzi tým ako sa sladké zemiaky toastujú, zmiešajte všetko korenie (zelené korenie pomelte v mažiari) s krémovým syrom.
Syr ani zemiaky netreba soliť, údený losos je sám o sebe dosť slaný.
Na suchej panvici opečte píniové oriešky, a keď už budú skoro zlaté, pridajte aj sezamové semiačka. Spolu opekajte kým všetko krásne nezozlatne.
Opečené toasty sladkých zemiakov potrite lyžičkou ochuteného syra, pridajte kúsok lososa, posypte chrumkavými orieškami so sezamom a nakoniec posypte čerstvou žeruchou.
Ak by ste chceli jedlu chceli pridať osviežujúcejší nádych, pripravte si k jednohubkám kúsok čerstvého šalátu.
Páčil sa Vám recept? Ohodnoťte ho!
-
Korenie 4 farieb 40g – Mlynček
2.22 € s DPH -
Cesnak medvedí 6g
0.52 € s DPH -
Kôpor 100g
2.11 € s DPH -
Sezamové semienka 30g
0.55 € s DPH -
Chilli papričky 200g dóza
6.58 € s DPH
Ingrediencie
Pokyny
Zemiak dobre umyte, osušte a nakrájajte na tenké kolieska.
Jednotlivé kolieska upečte v hriankovači ako klasické toasty. Hriankovač dajte na najsilnejšie opekanie a zemiaky takto opečte 2 krát.
Medzi tým ako sa sladké zemiaky toastujú, zmiešajte všetko korenie (zelené korenie pomelte v mažiari) s krémovým syrom.
Syr ani zemiaky netreba soliť, údený losos je sám o sebe dosť slaný.
Na suchej panvici opečte píniové oriešky, a keď už budú skoro zlaté, pridajte aj sezamové semiačka. Spolu opekajte kým všetko krásne nezozlatne.
Opečené toasty sladkých zemiakov potrite lyžičkou ochuteného syra, pridajte kúsok lososa, posypte chrumkavými orieškami so sezamom a nakoniec posypte čerstvou žeruchou.