Ingrediencie
1 hlávka brokolice
250 ml smotany na šľahanie
1-2 ČL soli
1 ČL mletého čierneho korenia
3 strúčiky cesnaku
Postup
Brokolicu umyjeme, rozoberieme na ružičky a v litri osolenej vody uvaríme domäkka. Brokolicovú polievku rozmixujeme ponorným alebo klasickým mixérom, vrátime späť na sporák, okoreníme a pomiešame. Pretlačíme cesnak, pridáme smotanu a ešte chvíľu povaríme. Podávame so strúhaným syrom.
-
Korenie čierne mleté 20g
0.59 € s DPH -
Cesnak granulovaný 30g
0.53 € s DPH
