Kurkuma 25g

Zloženie/info

Korenie kurkuma, známe tiež pod názvom indický šafran, sa melie zo sušených podzemkov tropickej rastliny kurkumovníka. Pôvodom je toto korenie s charakteristickou žltou farbou z Južnej Ázie. Kurkuma je mierne aromatická, vonia korenisto a sviežo. Je jednou z hlavných prísad kari korenia.

Alergény

Výrobok môže obsahovať zeler, horčicu, sezam, glutén, sóju, vajcia, mlieko, arašidy, orechy, vlčí bôb.

Recept/použitie

Používa sa pri príprave pokrmov orientálnej a indickej kuchyne, jedál z mäsa, rýb, zeleniny, ryže a vajíčok. Pridáva sa do marinád, olejov a omáčok. Je to prírodné farbivo, ktoré dodá jedlám krásnu žltú farbu.

Tip

Vyskúšajte ju pridať ako farbivo do cesta.

Výrobca

Mäspoma spol. s.r.o., T.G.Masaryka 8/955, 960 01 Zvolen, Slovenská republika

Hmotnosť

25g

Skladovanie

Skladujte v suchu a chráňte pred priamym slnečným žiarením.

Piktogramy

panáčik, recyklovanie, C/PAP

EAN

8586011416570