Pripravte si lahodnú krémovú polievku z medvedieho cesnaku. Rýchly a jednoduchý recept, ktorý si zamilujete.
Zemiaky očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na drobno.
V hrnci na roztopenom masle a olivovom oleji orestujeme cibuľku do sklovita.
Na cibuľu pridáme zemiaky, ktoré zalejeme vodou a varíme do zmäknutia.
Do uvarených zemiakov pridáme nadrobno nakrájaný medvedí cesnak a chvíľu povaríme.
Polievku odstavíme a poriadne rozmixujeme tyčovým mixérom.
Pre získanie jemnejšie polievky pridáme smotanu na šľahanie a dochutíme soľou a korením. Chvíľu povaríme a môžeme podávať.