Špenátové osie hniezda – recept na zdravé raňajky, ľahký obed či výživnú večeru.
S receptom na špenátové osie hniezda pripravíte pre svoju rodinku obed, ktorý ulahodí ich chuťovým pohárikom a posilní ich zdravie. Špenát je bohatým zdrojom vitamínu K, posilňuje kostí, zrak aj imunitný systém.
Na pesto si pridáme všetky suroviny do mixéra a vymixujeme do hladka. Ak je potrebné, pridáme trošku oleja. Dosolíme podľa chuti.
Na cesto si pridáme do misky všetky suroviny a robotom vymiesime hladké nelepivé cesto. Miesime cca 10 minút. Následne cesto premiesime na pomúčenej doske, sformujeme do bochníka a uložíme do pomúčenej misky kysnúť. Necháme kysnúť cca 1 – 2 hodiny na teplom mieste.
Vykysnuté cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na obdlžník.
Potrieme ho rovnomerne pestom a zrolujeme natesno do rolády. Nakrájame na cca 5 cm široké hniezda, ktoré ukladáme do vyolejovanej tortovej formy (forma s priemerom 20 cm) a necháme ešte cca 15 minút podkysnúť pod utierkou.
Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 30 minút. Necháme chladnúť. Najlepšie chutia vlažné.
Ak s chuťou radi experimentujete, vyskúšajte do pesta pridať kúsok chilli.
Páčil sa Vám recept? Ohodnoťte ho!
-
Cesnak granulovaný 500g
8.13 € s DPH -
Korenie 4 farieb 40g – Mlynček
2.22 € s DPH -
Provensálske bylinky 15g
0.50 € s DPH -
Bio Rasca mletá 25g
0.72 € s DPH -
Bio Korenie nové mleté 20g
0.72 € s DPH
Ingrediencie
Pokyny
Na pesto si pridáme všetky suroviny do mixéra a vymixujeme do hladka. Ak je potrebné, pridáme trošku oleja. Dosolíme podľa chuti.
Na cesto si pridáme do misky všetky suroviny a robotom vymiesime hladké nelepivé cesto. Miesime cca 10 minút. Následne cesto premiesime na pomúčenej doske, sformujeme do bochníka a uložíme do pomúčenej misky kysnúť. Necháme kysnúť cca 1 – 2 hodiny na teplom mieste.
Vykysnuté cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na obdlžník.
Potrieme ho rovnomerne pestom a zrolujeme natesno do rolády. Nakrájame na cca 5 cm široké hniezda, ktoré ukladáme do vyolejovanej tortovej formy (forma s priemerom 20 cm) a necháme ešte cca 15 minút podkysnúť pod utierkou.
Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 30 minút. Necháme chladnúť. Najlepšie chutia vlažné.