Tofu špízy so zeleninou – recept na ľahký obed či chutnú prílohu na grilovačke od @LaPetit.sk.
Tofu špízy so zeleninou sú vhodnou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú recepty s bohatou chuťou aj výživnou zložkou. Sú plné bielkovín a vitamínov a na grilovačke potešia nie jedného vegetariána.
Tofu nakrájame na rovnako veľké kocky a osušíme pomocou papierovej útierky.
V miske zmiešame suroviny na marinádu a prelejeme ňou tofu. Necháme marinovať najmenej 30 minút.
Cibuľu a cuketu nakrájame na približne rovnako veľké kúsky ako tofu a začneme striedavo skladať špízy. Cuketu, cibuľu a tofu pravidelne obmieňame.
Rozohrejeme gril alebo grilovaciu panvicu a jemne ju potrieme olejom. Poukladáme špízy a grilujeme z každej strany. Počas grilovanie môžeme potierať zvyšnou marinádou z tofu.
Ugrilované špízy dáme bokom a na panvici zľahka ugrilujeme na polovicu rozkrojené citróny.
Na záver špízy jemne dochutíme soľou, čiernym korením a pokvapkáme šťavou z grilovaného citrónu.
Ak máte radi jedlá s výraznou chuťou, vyskúšajte k špízom jeden z našich lahodných dipov.
Páčil sa Vám recept? Ohodnoťte ho!
-
Korenie 4 farieb 40g – Mlynček
2.22 € s DPH -
Čierne korenie – Mlynček 40g
2.22 € s DPH -
Horčica celá 30g
0.55 € s DPH -
Petržlenová vňať 250g
3.71 € s DPH -
Tofu a syr 20g
0.55 € s DPH
Ingrediencie
Pokyny
Tofu nakrájame na rovnako veľké kocky a osušíme pomocou papierovej útierky.
V miske zmiešame suroviny na marinádu a prelejeme ňou tofu. Necháme marinovať najmenej 30 minút.
Cibuľu a cuketu nakrájame na približne rovnako veľké kúsky ako tofu a začneme striedavo skladať špízy. Cuketu, cibuľu a tofu pravidelne obmieňame.
Rozohrejeme gril alebo grilovaciu panvicu a jemne ju potrieme olejom. Poukladáme špízy a grilujeme z každej strany. Počas grilovanie môžeme potierať zvyšnou marinádou z tofu.
Ugrilované špízy dáme bokom a na panvici zľahka ugrilujeme na polovicu rozkrojené citróny.
Na záver špízy jemne dochutíme soľou, čiernym korením a pokvapkáme šťavou z grilovaného citrónu.